【资料图】
10分钟左右。蒸肉末鸡蛋羹把切好的肉放入搅拌机搅拌成肉末,再加入调料搅拌均匀后,腌15分钟左右,再将鸡蛋用打蛋器打均匀,倒入腌好的肉末中,搅拌均匀后冷水下锅蒸,通常蒸10分钟左右即可,出锅前撒一些葱花,再倒少量食用油即可食用。
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