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无花果不熟放放是可以熟的。无花果不够熟时,建议跟苹果、香蕉等具有催熟作用的水果放一起,苹果与香蕉会散发出一种叫乙烯的物质,这种物质可以快速催熟大部分蔬果。
无花果有后熟的效果,准备成熟或刚成熟的无花果可以放置于冰箱保鲜层里1~3天左右,一般可以不同程度的增加甜度。
一般不熟的无花果也是可以食用的,不熟的无花果用于制作茶饮别具一番风味,清甜之中带着丝丝微酸,适宜夏天冰镇后饮用。
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